I Skæg med Bogstaver introducerer Hr. Skæg bogstavernes mange former, navne og lyde - især til glæde for de yngste, der endnu ikke er begyndt at gå i skole. Her leges indlæringen ind med ord og bostaver, der optræder i praksis, enten når de yngste lærer unikke dansetrin for "i" og "a" eller skal finde ting på børneværelset, der starter med "b", og så har hvert bogstav naturligvis sin helt egen sang. Hr. Skæg besøger også den ordblinde skiltemaler, Vimmer, i hans butik, men hvordan skal det mon lykkes Vimmer at finde netop det skilt, Hr. Skæg skal bruge? Og hvad går galt, når Hr. Skæg, som er strandet på en øde ø, sender en falskepost med ønsket om et skat, og han så i stedet får en kat?